食记 - 椰子布丁 (coconut pudding) + 烤 lokan (lokan panggang)

昨天一时兴起，带了在外地工作的堂弟去在郊区香格里拉酒店看看海景，吹吹海风~

一路上有许多陌生人亲切的问候，仿佛置身在另一个世界里~可惜没有遇到大帅哥!

炎热的天气   虽然有美丽的沙滩和清澈的海水，我最喜欢的，还是在路上有着一整排的椰子布丁等候你的大驾光临~~嘿嘿~~这是我的重点~哈哈

停好车子，便往冰箱看有没有椰子布丁，店家一看到我们便说~布丁还没摆出来呢~好吧~乖乖地坐着等椰子布丁送上来了~TaDaa~~ 

椰子布丁 RM 5 

一把放进嘴里~真是凉到~~~~~~~~很有冲动吃多一颗！

不管了，再来一颗椰子水吧~这里还闹了个笑话。

我跟店家要求说~我要稍微有点肉的，不久以后，他竟然回来说~今天的椰子都很嫩，没什么椰肉。天啊，怎么那么快就不如我愿 ？我还顺口的答他说~那我要里面的水分很多的，他怯怯地说~这几天的椰子都不怎么大颗，你还要吗？天啊，怎么喝个椰子水要有那么多的考验啊~

最后，椰子水还是上来了~其实也不是特别小颗，不过真的没什么椰肉，真的太嫩了吧~偷偷告诉大家，以我喝椰子水的经验，要有好喝的椰子水，首先要有一定的椰肉，不然喝进去就不太能喝到椰香味了。果然我口渴得很，一来就喝了~忘记拍张照片

最后登场的是~~deng deng deng ~烤lokan 

其实看了好多趟，这次却是第一次吃~ 

看起来很不错~

lokan 上面黄色的应该是姜茸，去腥味的

可以搭配辣椒酱和酸柑~

一口下去~嗯~好好吃~~

其实本来没有打算写这篇的

只是今天突如其来的看到在这路上的店家起火了~对，起火了

所以忽然有好几种想法: 1,幸好我去了~ 2.天啊，怎么那么巧，昨天才在那里的感觉

世事本来就很难料  

它再一次提醒了我~

活在当下  享受生活