Thursday, December 8, 2016

家家有本难念的经1

触及了人类越脆弱的,越是让人发指。
有时候,感觉自己像是个故事收集者。
我承认我不是很好的倾听者,可是我的工作就必须要知道很多关于他们的隐私。
别人的秘密听多了,消化得不够彻底,辛苦的往往是自己。
明明是别人的家事,听了以后,不自觉地掉入陷阱里。
有时候,真的觉得难受到要去看心理咨询师了。

解铃还须系铃人,没有人可以解开的心结,就会变成死结。


Thursday, December 1, 2016

诗巫。食物篇 Food @ Sibu Part 1

本人深信,美食,不是用别人口中的好吃来断定的。自己吃过,才能真正的找到,属于自己独一无二的美食。

小小简介 : 诗巫,坐落在马来西亚砂捞越州的省份。这里的华人以福州人居多,被称为"小福州"

今天要来记录一下,自己这段时间在诗巫所吃到,自认美食的食物。

1. 干拌面 (Kampua)

这可说是这里的代表,可以是早午晚餐的选择,不知道要吃什么的话,点它就对了。
点干拌面通常都会被问,你要白的,还是酱油的。白的,算是原始口味,以猪油、盐、味精、爆葱和青葱等调料,再配上几片红烧猪肉在面上。而酱油则是添加了酱油,面的颜色也比较深。
好吃、大碗重点是价格便宜到~~~

2. 云吞/扁食 (wanton/ biannuet)
如果一碗干拌面不足以让你的胃暖和的话,记得配上一碗干/清汤云吞。偶尔还没睡醒,食量还不大的时候,一碗就可以满足我了。扁食应该是福州话翻译出来的。

3.炒煮面 (Fried Noodle Soup)
这是最让我牵魂的食物吧~黄面加入猪肉、青菜还有其他的配料,以大火炒过以后,和肉骨熬煮的高汤一起焖煮一下~天啊,弹牙带点锅气的面条,再配上汤~这真的是非常绝妙的体验。
如果你来诗巫错过了炒煮面,那真的有点可惜,因为它的普遍程度不亚于干拌面哦!

4.鸡汤面线 (Chicken soup longevity noodle)
这又是一个令我惊喜的美食,带着独特酿制红酒的味道的鸡汤,加上鸡肉和一颗鸡蛋,面线吸附着鸡汤的鲜美。早餐或午餐若来上一碗鸡汤面线,暖胃又暖心。

Monday, November 28, 2016

上网购物也能赚钱 之 Shopback

今天要为大家来介绍一个网页~ Shopback 


可以让你在买东西的同时,得到一些资金回扣的方法。

我以前是在西马打拼的东马人,现在是游走在沙巴和砂捞越的游民。
买机票是必备的,一年至少有两至三次。
我其实是因为要买机票,加上之前听说过,抱着姑且一试的心态加入的。
我想许多在异乡的游子,都会和我有一样的心态,如果能省多一点,为何不可呢? 
赚钱很难是事实,但是我们还是一样得花钱。
而且由于网络便利,许多人更倾向在网络购物的习惯。

你听说人家边玩边赚?或这你也想边买边赚?
或许你听说过某某人靠广告联盟的关系,赚取而外的收入,听了谁不心动?

什么是广告联盟?
它其实就像是有一位老板出资打广告,在广告得到效益以后,支付广告费给为他打广告费的人。
马来西亚的广告联盟并不多,而Shopback正是其中一家。
试想想,如果你购买价值RM100 的东西,而它可以有 5% ,那就是 RM 5 的回扣。如果这是长期消费,你将不知不觉中省下甚至是赚了更多的钱。


如果你也有在以下的网站购物的话,
在跳出来的页面上填写您的email,你将获得RM5令吉的加入费
若您在第一次购物金额超过RM25,将另外赠送RM5 给你


Expedia (可购买Airasia,马航机票)


或其他和Shopback 有伙伴关系的商家,
透过网址,可以为你带来更多的折扣,何乐而不为呢?


如果你有更好的网站且愿意与我分享,可以留言告诉我哦~


Monday, July 18, 2016

我的狗屎好运带我游走吉隆坡一星期~

今年开斋节时,去了一趟吉隆坡。久违的吉隆坡~你是如此陌生而熟悉。

真的觉得自己太太太幸运了~有那么多的前同事,虽然没有一起共事了,却变成好友,还有一些亲戚朋友的接待,让我的旅程特别丰富。

我任性地拉了个朋友去看自己喜欢好久的歌手的演唱会,虽然她也不太认识这位歌手,却在我问她的第一时间答应我了~这场演唱会,还要上到云顶去看呢~因为太迟订住宿,所以酒店费超贵的~在我犹豫的时候,再问一个朋友,她说只要有伴,她就到云顶,有了车子,我们也可以去别的地方住,顺便玩一趟~


这一趟超级省的旅程的惊喜超多的~有友人亲自接、送机,还免费的收留了我~带我去我没去过的JERAM TOI 看瀑布,TITIKANG (知知港)吃狗仔鸭,参观了没有对外开放的蘑菇场,甚至更多更多。


和大学住一起的室友们一起吃了顿久违的早餐,走着以前每天都会走的公园,还跟朋友和堂姐及堂姐夫一起逛书展。不仅如此,还逼了不太喜欢吃臭豆腐的朋友吃~为了满足我的口腹之欲,真的辛苦你们了~


 

虽然没有吃到预想的下午茶和火锅~但这都是我下次再去的动力吧~

谢谢你们都过得好好的,下次再聚的时候,我一定要以瘦子的身份出现~~

我前世应该修了好多的福气,这辈子才会遇见你们!!

Monday, July 4, 2016

诗巫 一个充满了福州音的地方

在这里一个多月了   偶尔遇到人  和我说着听不懂的单词
通常  这就是对着我这只牛说福州话
一开始  会有点不习惯
不过  发挥一下小强般的精神
很快的  就融入了  (窃笑)

我很急迫地想学习  但却总是得到反效果
或许这么说  我   好像学了好多年
福州话  永远就像有限公司一样

语言吗  其实就是串起你和别人聊天间  理解这一段的能力
有时候  说了很多  明白很少
但是  渐渐地  学会了捕捉他们的说话模式
也好像有听  有点懂了

你想学哪几句福州话?
我教你   最简单的 :  Kampua, bian nuet, kompia.. XD

Thursday, June 2, 2016

要去探索了~


一切准备就绪,就出发吧!

十八岁的我,还是温室里的小花,每天幻想着,毕业以后,要来个环游世界! 这想法一直持续着,成为我最大的梦想。上了学院以后,也常因为学习,必须到不一样的地方去实习,这更使我迫切地想要到不一样的环境去看看。为什么,一样说着相同语言的人,可以有那么多不一样的习俗,这让我的好奇心更旺盛。

也许是年轻独有的任性,也许是受了身边有太多人选择走了自己想走多年的路的思想。内心的种子在悄悄地萌芽了,忽然有一天,日复一日的工作内容好像开始发慌了。想一下,在还没有很大负担的情况下,不任性,还要等什么时候。

在确定不需要负担太大的情况下,我顺理成章地离开了算不错的工作。一开始,就想休息个一两个月,再继续去不同的工作环境继续奋斗。这是还没离职的打算,结果一要离职,许多不同的机会一直向我招手,而我其实也还不知道哪一个是最好的打算。不知道各位有没有辞职以后懒散到好想什么都不做的地步~在初期,我真的做什么都提不起劲,好像全世界都欠了我一样,要无条件补偿我。慢慢地想,到底要走哪一步,我决定了,走别人都不想走的路吧~那个不被人看好的路,我想走走看。

我选择了,到一个相对没有那么发达的小镇去,可以用帮助朋友为借口,也可以教教补习,还可以在那里做一些和物理治疗有关系的工作,但最好应该是义工形态,比较容易卸下来。在这几个月里面慢慢地找自己的方向。

我知道,放下责任不容易,每个人或许都有一定的家庭还有经济压力。所以我很感谢父母无条件地支持我。也很感恩一路以来,给我许多意见的同事、朋友们,我是一个需要别人推一下,才动一下的懒惰鬼,今天的我准备好了,也有许多勇气是你们给的。没有强大的后盾,路,会特别的孤单。我相信,幸运的我,遇见的每一个人、事、物,都会成为我将来最珍贵的回忆。


我踏上旅途了,迟一些整理一下我之前的旅行,和大家分享~


Friday, May 27, 2016

吃过就爱上的 上海菜

应朋友邀约,去吃了坐落在亚庇Lido Plaza 的上海菜馆 -- 思南轩。
别出心裁的menu设计


赴约时还因为自己的疏忽,算错时间,迟到了。实在很抱歉。也因为这样,一去了,就开始上菜了。呵呵~

小笼包,咻~ 一下子就上来了~
一口下去~ 汤汁真的会让你觉得好幸福~ 尤其在车龙里面打滚了好久以后,胃也开始在跟我示威了~

味道不错哦,我应该吃了6个吧~哈哈~而且真的好值得~

接下来的是拍黄瓜~凉拌小菜哟~太太太饿了~竟然忘记拍照~只记得黄瓜很脆~





接着到我面前的是这道~水煮牛肉~最上面看到的除了牛肉,就是辣椒油~里面还有冬粉、金针菇等配算花椒等食材。它不算很辣的一道菜,只是天兵如我,竟然去咀嚼了可能是花椒的香料~舌头瞬间麻痹~~啊啊~喝多两口水~再配两口白饭~perfect!

幸好,红烧肉的登场~解救了我
油而不腻,绝对是值得一试的菜
加上它那别出心裁的摆设,看了顿时大开胃口~



在吃甜点以前,我很幸运,因为朋友的关系~吃到菜单里没有的菜~~
因为很开心,所以要强调~菜单里没有哦~

因为菜单里面没有~所以不知道这道菜的确切名称~好像是“回锅肉”~
腌制过的三层肉搭配一些青椒、红椒还有红萝卜~夹进旁边白色的小包子里面吃~真的好吃~~

两个人吃这么多道菜,真的吃到撑~~
不过再撑,甜点都不可以少~
Tadaa~~

酒酿丸子~上网查了一下,酒酿,是用糯米饭加入酒药发酵而成的~微甜的滋味让人一口接着一口的喝。

其实每次吃中国菜,自己最有兴趣的是,那道菜的名字,也许带着故事,也许是一个地方人的集体回忆~这也许是中国菜五千年累积下来最大的财富之一。

吃过,会想念的菜~下次我要带家人一起来吃一下八宝鸭、口水鸡...等等





店家:思南轩 Shanghai Delicacies
地址:Lot 8&9, Grd Floor, Jalan Nosoob, Lido Plaza ,Kota Kinabalu 
营业时间:周一,周三至周日 (周二为公定休息日)
                  中午12点-下午2点30分 (12pm-230pm)
                  下午6点-晚上9点30分 (6pm-930pm)
可预定位子:088 - 722980

Monday, May 2, 2016

人生第一场半马

开始接触路跑,完全是一种打赌了又不肯服输的态度。喜欢在路上,有许多的陌生人,但相互扶持的感觉。虽然跑的速度很慢,几乎像走的。但是当朋友再次用质疑的眼睛看着我时,说时迟,当下我就报名参加了第一个半马拉松。之前参加的最长可能是13公里,在心里跟自己说,训练下,应该没问题的。

结果太懒惰了,报名了五个月里都没付诸行动过,还在跑前一星期在异地生病了。病这家伙,很毒,每天都吃很多药。我到跑前一个晚上,还在想要不要去跑。跟自己的身体打赌,去试试看,如果不行就停下来了。

在开跑的时候,我其实就很想放弃,大概跑了3分钟,就开始想回头了。不知道是不是吃了药的身体反应。然而我跟自己说,一定要再走下去,不可能一公里都没去到就放弃。走着走着,到了第一个水站,我默默地喝着运动饮料,跟自己说:你可以的,就继续走下去了。身体的不适开始减少了,在路上还看到两名用着义肢在走的人,心里立刻有种,其实我还没那么差的地步的感觉,又默默地走了下去。在走到十一公里时,我跟自己说,不错嘛,至少超越了自己。路上,还帮助了一个脚在抽筋的女生。我感觉自己坚持下来的信念让我看到身体的无限潜能。

虽然没有在规定的时间里完成路跑,我还是很感谢,在想了一千个放弃的念头以后,还是继续下去的自己。因为我知道,世界上最大的遗憾,是没尝试,就放弃。所以,最少尝试一下,失败,没什么的,只要尝试过,就不会有遗憾。

感谢我的好赌,让我一次又一次地将自己推向更多的可能!
你其实也可以尝试,不一定是路跑,而是任何你现在不敢做的东西!

Monday, April 11, 2016

食记 - 椰子布丁 (coconut pudding) + 烤 lokan (lokan panggang)

昨天一时兴起,带了在外地工作的堂弟去在郊区香格里拉酒店看看海景,吹吹海风~
一路上有许多陌生人亲切的问候,仿佛置身在另一个世界里~可惜没有遇到大帅哥!



炎热的天气   虽然有美丽的沙滩和清澈的海水,我最喜欢的,还是在路上有着一整排的椰子布丁等候你的大驾光临~~嘿嘿~~这是我的重点~哈哈

停好车子,便往冰箱看有没有椰子布丁,店家一看到我们便说~布丁还没摆出来呢~好吧~乖乖地坐着等椰子布丁送上来了~TaDaa~~ 
椰子布丁 RM 5 

一把放进嘴里~真是凉到~~~~~~~~很有冲动吃多一颗!

不管了,再来一颗椰子水吧~这里还闹了个笑话。
我跟店家要求说~我要稍微有点肉的,不久以后,他竟然回来说~今天的椰子都很嫩,没什么椰肉。天啊,怎么那么快就不如我愿 ?我还顺口的答他说~那我要里面的水分很多的,他怯怯地说~这几天的椰子都不怎么大颗,你还要吗?天啊,怎么喝个椰子水要有那么多的考验啊~
最后,椰子水还是上来了~其实也不是特别小颗,不过真的没什么椰肉,真的太嫩了吧~偷偷告诉大家,以我喝椰子水的经验,要有好喝的椰子水,首先要有一定的椰肉,不然喝进去就不太能喝到椰香味了。果然我口渴得很,一来就喝了~忘记拍张照片

最后登场的是~~deng deng deng ~烤lokan 

其实看了好多趟,这次却是第一次吃~ 
看起来很不错~
lokan 上面黄色的应该是姜茸,去腥味的
可以搭配辣椒酱和酸柑~
一口下去~嗯~好好吃~~

Thursday, March 31, 2016

休息,是为了走更长远的路



好想大声地说: 2016年,第一个愿望暂时实现了~我好想不要工作!

不久前,其实陷入很多自我反省阶段,害怕着如果没有工作,接下来的日子该怎么过,没钱了,卡债谁来缴?当下就一下子把辞职的念头挡下来了。

但每当问自己:如果你明天消失在这世界上,你有遗憾吗? 心里第一个声音告诉我说: 有! 我想去看看除了我生活以外的地方,他们的世界,和我的有什么不一样? 为什么他们可以那么快乐,而我却是过的浑浑噩噩。

没有人生目标,将来的规划也是过一天算一天,这样的日子,还能过多久?
我怯生生地将想法告诉了朋友和家人,害怕着他们对我的谩骂,得到的却是意想不到的支持。当下,心里真的是满怀感激。想了好久好久,终于递了我的辞职信。
虽然很遗憾,那对我来说,绝对是一个让我成长许多的地方,好的老板,好的同事,真的很难遇到,但还是让我碰上了。

开始没工作的日子,算是蛮不错的,意外地早起,陪家人去买早餐,去办事。简单而幸福的感觉~

接下来我要去完成我2016年的第二个愿望:走一些一直想走的地方,学喜欢的东西,做自己从来不敢做的一件事~挑战内心的恐惧! 


Sunday, March 27, 2016

一个孩子够吗?

我的职业带给我的后遗症是
只要是成家的  我很爱问  你有小孩吗?
这样其实是为了化解尴尬
然而   久而久之发现
每个人都有独特的想法

通常  不特别想要孩子的
刚好都是外国人
他们多数是多年来漂泊在外
拥有毛小孩对他们来说
应该比拥有小孩容易多了

而且 绝大部分的人
都比较想要有个女儿
是时代的观念在改变的关系吧
现在的人大部分都没有在想继承
比较介意  有没有比较孝顺
当然  孝顺这一块  比较常反应在东方社会里

其实最让我有反思的是
最近和一位来自印度的客人聊起来
他带着五岁的小孩
多年来在外国生活
看得出来  他想让孩子在一个
不需要一直搬家的环境下成长
在不小心问他  一个孩子够吗的时候
他笑笑的说   一个孩子很够了
他说:我要确保我的孩子在最好的环境下成长
我很快的就回了他一句:这孩子会寂寞的
他很坚定的告诉我说  她会有自己的朋友圈  没关系的
然后他悠悠地解释他只要一个孩子的理由如下:
如果今天这笔资金只给一个孩子  她将得到我最好的照顾
但如果今天我有两个小孩  我的资金还是一样
他们将分摊我的这笔资金
而且当其中一个生病了  我不确定我是否能将两人照顾得最好
他会有如此的概念  是因为他所身处的国家
对人民的保障太小了  许多费用  尤其医疗和学校的资源
都必须由父母自己承担  政府会资助的实在太有限了
听到这里  心是莫名的酸起来

我其实本来就没有想太多关于有小孩的这回事
或许是从没有想要成家的念头
但是当身边的亲朋戚友开始成家有小孩的时候
想想才发现   原来他的考量   在我的国家
还算不是一个最大的问题
当然  很多人都会开始说
一定要有个xx百万才养得起一个孩子
但我想  如果你有一个很明确培养孩子的观念
还有自己的理财规划做得好的话
在马来西亚这个国家   拥有一个以上的孩子
绝对是没有问题的

你有想过自己将来要有几个小孩吗?




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我的狗屎好运带我游走吉隆坡一星期~

今年开斋节时,去了一趟吉隆坡。久违的吉隆坡~你是如此陌生而熟悉。 真的觉得自己太太太幸运了~有那么多的前同事,虽然没有一起共事了,却变成好友,还有一些亲戚朋友的接待,让我的旅程特别丰富。 我任性地拉了个朋友去看自己喜欢好久的歌手的演唱会,虽然她也不太认识这位歌手,却在我...